La TYPE H Food Truck Chasis es un vehículo con un kit exterior de diseño y estilo vintage hecho a mano inspirado en la mítica Citroën HY realizado sobre una Citroën Jumper chasis cabina. Al igual que en el modelo TYPE H Food Truck Furgón, se utiliza la base del vehículo Citroën Jumper (en este caso en formato chasis cabina) para instalar una carrocería a medida y completamente personalizada adaptada a food truck o vehículo tienda pudiendo equipar el interior como desee. Existen 2 versiones disponibles: chasis cabina normal o chasis cabina rebajado tipo plancher.